Restaurant Tashkent

Salat

Hirtensalat

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing, dazu Brot

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagensalat

kleiner Beilagensalat mit Haus-Dressing

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gartensalat

gemischter Blattsalat mit 200g gebratenen Hähnchenbruststreifen und einem Dressing nach Wahl, dazu Brot

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppe

Mastava

Eintopf mit Kalbsfleisch, Karotten und Kartoffeln, und Reis dazu ein Brotkorb

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Borschtsch

Kohlsuppe mit roter Bete, Riesenbohnen und Sauerrahm, dazu Brot

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gerichte mit Fleisch

Kalbsschaschlik

mit Pommes frites, Adschika.

30,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hüftsteak

200g gegrilltes Hüftsteak mit Trüfel/ Weißweinsauce, dazu Kartoffelradeln.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Manti

Fünf Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Paprika, Tomatenbutter in Dampf gegart

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Usbekischer Plow

usbekischer Reistopf mit Kalbfleisch, Karotten, Rosinen und Tomaten-Zwiebelsalat

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lammschaschlik

mit Pommes frites, Adschika.

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lag'mon

mit handgefertigten Nudeln, Kalbfleisch, Paprika, Aubergine, Tomaten und Kräuter

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gerichte für zwei Personen

Assorti vegetarisch (für 2 Personen)

Wareniki gefüllt mit Spinat und Kartoffeln, Röstzwiebeln, Blini, Spinat, Schafskäse und Beilagensalat

34,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Assorti für 2 Personen

Pelmeni gefüllt mit Putenfleisch und Rindfleisch, Wareniki mit Kartoffelfüllung, Röstzwiebeln, Blini, Spinat und Beilagensalat

34,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teiggerichte

Blini mit Schafskäse und Petersilie

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Pelmeni mit Putenfleisch

in Butter geschwenkt mit Sauerrahm und Adschika

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Pelmeni mit Rindfleisch

in Butter geschwenkt mit Sauerrahm und Adschika

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Blini mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Manti

Fünf Teigtaschen gefüllt mit Kürbis, Veganer Joghurt auf Sojabasis in Dampf gegart

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Wareniki gefüllt mit Spinat

in Butter, Sauerrahm, Adschika und Röstzwiebeln

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Blini mit frischem Blattspinat und Sauerrahm

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Wareniki gefüllt mit Kartoffeln

in Butter, Sauerrahm, Adschika und Röstzwiebeln

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Snacks

Oliven mit Brot

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mozzarella in Carozza

Turm aus gebackenem Mozzarella mit Tomaten, mariniertem Rucola, Pesto und Trüffel-Balsamico

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Käseplatte

mit vier unterschiedlichen Käsesorten, dazu Butter und Brot

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Soma

Teigtasche gefüllt mit Rindfleisch, Zwiebeln

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Somsa

Teigtasche gefüllt mit Kürbis, Zwiebeln, Kurkuma

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kartoffelradeln

frittierte Kartoffelscheiben mit Kräutersauerrahm

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kinder-Fischstäbchen

mit Pommes frites und Ketchup

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

Süße Blini

mit einer Zutat nach Wahl

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Apfelstrudel

hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Walnuss-Karottenkuchen

hausgemacht

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schoko-Brownies

hausgemacht

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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